Hazelnootolie Vierge (10cl)
Zeer aangename geroosterde smaak om bv. rauwkost en fruitsalades op smaak te brengen, of als basis voor dressings in salades met kaas of vruchten.
Details
Vierge
hazelnootolie
Kenmerken & TOEPASSINGEN
Hazelnootolie wordt vooral gewaardeerd om zijn finesse. Lichtgeurend en met een zachte geroosterde smaak. Het is een zeer elegante olie die finesse en kracht combineert.
Hazelnootolie is van nature rijk aan vitamine E. Samengesteld uit 80% oliezuur, het is een concentraat van Omega 9. Hazelnootolie is geschikt voor warme en koude gerechten. Gebruik deze olie om rauwkost en fruitsalades op smaak te brengen. Ook lekker als basis voor dressings in salades met kaas of vruchten. Of voeg wat hazelnootolie toe aan muesli. Het past ook perfect op desserts zoals warme wafels, pannenkoeken en in koekjes.
Hazelnootolie kan ook gebruikt worden als voedende huidolie. Door het zoete notenaroma is hazelnootolie een heel aangename olie om mee te masseren.
Over MOULIN DE LA VEYSSIÈRE
Bij de Moulin de la Veyssière in Neuvic in de Périgord (Frankrijk) produceren ze oliën en meel van karakter: walnoten, hazelnoten en amandelen. De oliën worden op traditionele wijze gemaakt, volgens een familiekennis die sinds 1857 is overgedragen. De grondstoffen worden streng geselecteerd en ze werken alleen in nauwe samenwerking met lokale en verantwoordelijke producenten.
Zin in méér?
Ontdek hier nog méér olie & azijn.
