Vanillestokken uit Madagaskar: 'Het zwarte goud'
De Madagascar Bourbon vanille peulen die we aanbieden, bevatten een hoog vanillinegehalte van minstens 1,9% en een vochtgehalte van 34%. Door het hoge vanillinegehalte hebben onze stokjes een heerlijk sterk vanille aroma.
Deze vanillebonen van +17cm hebben een olieachtige schil met een rijkdom aan zaden. Standaard wordt de vanille bij het bestellen vacuüm verpakt om de versheid te behouden.
TOEPASSING
Ideaal voor elk recept, of het nu om koude of warme bereidingen gaat. Vanille uit Madagaskar is ook de favoriet voor het maken van vanille-ijs.
Variëteit Vanilla Planifolia
Toepassing All-purpose
Lengte 17 cm
Gewicht 3.5 - 4 gram
Vanillinegehalte 1.9%
Vochtgehalte 34%
BIJZONDERHEDEN
Wees bewust dat bij de aankoop van vanillestokjes per gewicht het aantal stokjes kan variëren. Net als bij andere landbouwproducten kunnen onze vanillestokjes verschillen in lengte en gewicht van oogst tot oogst. Voor de garantie van een precieze hoeveelheid vanillestokjes, adviseren wij u om deze per stuk te kopen.
BEWAARBUISJES
Standaard zijn alle vanillestokjes vacuüm verpakt om ze voor een lange tijd in optimale conditie te houden. Na het openen van de verpakking kunt u de vanillestokjes, naast het opnieuw vacumeren, ook opbergen in hoogwaardige glazen buisjes met een natuurkurk. Extra buisjes zijn om verschillende redenen praktisch. Zo wordt aangeraden om de vanille te verdelen over meerdere buisjes of zakjes, zodat niet alle vanille tegelijk aan de lucht wordt blootgesteld wanneer u een stokje nodig heeft, wat uitdroging versnelt. Deze glazen bewaarbuisjes met natuurkurk zijn hier tevens verkrijgbaar.
Vanillestokjes zijn eenvoudig te bewaren en houdbaar tot 1,5 jaar na aanschafdatum. Lees hier meer informatie over het optimaal bewaren van uw vanillestokjes.
UW GARANTIES
Onze vanillestokjes zijn 100% lokaal gekweekt en met de hand bestoven, geoogst en gefermenteerd. Samen met streng geselecteerde leveranciers werken wij zeer nauw samen met lokale boeren en handelaren voor de opbouw van een langdurige arbeidsrelatie, de stimulatie van productintegriteit en prijsstabiliteit.
Onze vanillestokjes zijn vers en worden maandelijks geïmporteerd. Door onze directe contacten kunnen wij heel kort op de bal spelen. Wij doen ook niet aan voorverpakken, dat doet af aan de kwaliteit van onze producten. Wanneer u een bestelling plaatst, dan wordt uw vanille diezelfde dag door ons verpakt. Dit geweldige product verdient een koninklijke behandeling.
