De bakermat van de vanille

EEN DELICAAT KRUIDIG ACCENT

Geproduceerd met handgeselecteerde vanillestokjes uit Mexico voor een vol, romig en zoet-kruidig smaakprofiel, vergelijkbaar met kruidnagel of nootmuskaat.

KENMERKEN & TOEPASSINGEN

Uitstekend in combinatie met bereidingen die chocolade, citrusvruchten, kaneel, nootmuskaat of kruidnagel bevatten. Voor wie houdt van een delicaat kruidig accent is dit vanille extract uitermate geschikt! Tevens perfecte aanvulling op kruiden zoals chilipepers, tijm of rozemarijn en in combinatie met o.a. sinaasappel, banaan of kokos.

INGREDIENTEN

extract van Mexicaanse vanillestokjes, suiker, water, alcohol

BIJZONDERHEDEN

Vrij van GMO - Allergenen.
Gecertificeerd Kosher - Glutenvrij.
15ml extract = 1 vanillestokje

Over Nielsen-Massey

Alleen de beste vanille uit Madagaskar & Tahiti is intens genoeg voor Nielsen-Massey, een wereldwijd vermaard familiebedrijf opgericht in 1907 door Richard Massey in een later partnerschap met Chatfield Nielsen. Het bedrijf wordt vandaag gerund door de derde generatie Nielsens: Craig Nielsen, Matt Nielsen en Beth Nielsen. Opgegroeid in en met het bedrijf tussen het rijke aroma van vanille, hebben zij hun hele leven de beste methoden om pure vanillesmaken te produceren bestudeerd en onderzocht, evenals hoe de beste resultaten te behalen in recepten en dagdagelijkse toepassingen.

Nielsen-Massey maakt gebruik van koude extractie. Dit unieke proces beschermt de meer dan 250 verschillende smaakcomponenten die één enkel vanillestokje bevat. Op deze wijze wordt een vanille-extract van zeer hoge kwaliteit verkregen.