Vanille extract met vanille uit Tahiti - 118ml Vanille extract met vanille uit Tahiti - 118ml
Vanille extract met vanille uit Tahiti - 118ml Vanille extract met vanille uit Tahiti - 118ml
Vanille extract met vanille uit Tahiti - 118ml
Tahitian Pure Vanille Extract is gemaakt van premium, met de hand geselecteerde bonen geteeld op Tahiti, en dé favoriet van banketbakkers over de hele wereld. Uitgebreide info onderaan deze pagina.

Verzendkosten

€ 5,65

1 - 2 werkdagen

verzending binnen 48u

€ 31,00 *
Prijs per stuk

Voorraad :

Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst

Een extract van koninklijke allure...

BRENG EEN EXOTISCHE TOETS IN AL UW DESSERTS

Fruitig en zoet vanille extract, met een zachte toets van anijs en kersen.

KENMERKEN & TOEPASSINGEN

Het smaakprofiel van Tahitiaanse vanille is zoet, floraal, fruitig en wordt vaak omschreven als anijs- en kersachtig.
Omdat Tahitiaanse vanille zeer gevoelig is voor hitte, is het gepatenteerde koude extractieproces van Nielsen-Massey de ideale manier om de unieke smaakstoffen te behouden.

Zoete ideeën: banketbakkersroom, fruittaarten en sauzen, smoothies, shakes, puddingen, custards.
Hartige ideeën: saladedressings, beurre blanc-saus voor zeevruchten, zoete aardappelsalade
Drankideeën: toevoeging aan cranberrysap, martini's, margarita's, gin-fizzes
Opmerkingen van de chef-kok: Tahitiaanse pure vanille is een favoriet van banketbakkers. Deze vanille is erg gevoelig voor warmte en wordt het best gebruikt in gekoelde- en diepvries producten waar het een heerlijk delicate vanillesmaak aan toevoegt.

BIJZONDERHEDEN

Vrij van GMO - Allergenen.
Gecertificeerd Kosher - Glutenvrij
15ml extract = 1 vanillestokje

INGREDIËNTEN

Vanille extract, suiker, ethanol, water

OVER NIELSEN-MASSEY

Alleen de beste vanille uit Madagaskar & Tahiti is intens genoeg voor Nielsen-Massey, een wereldwijd vermaard familiebedrijf opgericht in 1907 door Richard Massey in een later partnerschap met Chatfield Nielsen. Het bedrijf wordt vandaag gerund door de derde generatie Nielsens: Craig Nielsen, Matt Nielsen en Beth Nielsen. Opgegroeid in en met het bedrijf tussen het rijke aroma van vanille, hebben zij hun hele leven de beste methoden om pure vanillesmaken te produceren bestudeerd en onderzocht, evenals hoe de beste resultaten te behalen in recepten en dagdagelijkse toepassingen.

Nielsen-Massey maakt gebruik van koude extractie. Dit unieke proces beschermt de meer dan 250 verschillende smaakcomponenten die één enkel vanillestokje bevat.