Vanille haut de gamme en format généreux pour une utilisation intensive
Pourquoi choisir la vanille Bourbon de Madagascar ?
Réputée dans le monde entier pour son arôme chaud et sa saveur crémeuse, la vanille Bourbon de Madagascar possède une teneur élevée en vanilline (min. 1,9 %) et une texture souple et huileuse idéale pour les préparations culinaires raffinées.
Qualité Gourmet – Caractéristiques principales :
Variété : Vanilla Planifolia
Utilisation : Tout usage
Longueur : 17 cm
Poids : 3,5 - 4 g
Teneur en vanilline : 1,9 %
Taux d’humidité : 34 %
Parfaites pour la pâtisserie, la cuisine et les infusions
Idéal pour les crèmes, glaces, gâteaux, confitures ou extraits maison. Les graines offrent une saveur immédiate, tandis que la gousse libère lentement ses arômes en infusion.
Conditionnement et conservation
Ce produit contient un sachet sous vide de 250 g. Après ouverture, conservez les gousses dans un bocal hermétique ou dans des sachets zip refermables en chassant un maximum d’air.
À éviter :
→ Ne pas réfrigérer
→ Ne pas congeler
→ À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
